1. Öncelikle etleriniz bütün halindeyse kuşbaşı doğrayalım. Tencereye alalım. Ben zamandan tasarruf için düdüklü tencere kullandım ve tarifimi ona göre verdim. Siz normal tencerede yapacaksanız etleri kısık ateşte biraz daha uzun süre yumuşayana kadar pişirmelisiniz. 2. Etleri düdüklüye alalım ve rengi dönünceye kadar kavuralım sonrasında üzerine yarım çay bardağı su ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatalım … Arpacıklı Et Yahnisi okumayı sürdür