• 2 Su Bardağı aşurelik buğday
• 1 Kase Toz Şeker (kontrollü ekleyin)
• 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
• 1 Su Bardağı Haşlanmış Kuru fasulye
• 2 Adet Çubuk Tarçın
• 1 Tatlı Kaşığı Toz Tarçın
• Kuru Meyveler (kuru kayısı, kuru incir, kuru üzüm, kuş üzümü, badem, fıstık, dolmalık fıstık, çok az susam ..)
• Buğdayları haşlamak için su (Buğdayların iki katına çıkacak kadar)

Aşure ayına gelip de yapmamak olmaz, Bolluk bereketin simgesi haline gelen Aşure ayımızda hep birlikte pişirip beraberce yiyelim.. Şimdiden elinize sağlık..

Denediğiniz tariflerin resimlerini siteye ekleyin yayınlayalım herkes görsün;)

1. Öncelikle vaktiniz varsa buğdayları bir gece önceden suya koyalım içindeki gaz çıksın eğer vaktiniz yoksa sorun değil direk haşlayın,

     ertesi gün tencerede veya düdüklü tencerede üzerine epey çıkacak kadar su ekleyerek ezmeden haşlayalım 

2. Haşlanan buğdaylar suyuyla birlikte büyük bir tencereye alalım. Diğer tüm malzemeler ekleyelim.

3. Kuru Meyveler (kuru kayısı, kuru incir, kuru üzüm, kuş üzümü, badem, fıstık, dolmalık fıstık, çok az susam ..) haşlanmış fasulye, haşlanmış nohut, tarçınlar ve susam.

4. 10 dk daha pişirelim ve toz şekeri ekleyelim, 5 dk daha pişirip sıcak olarak kaselere pay edip üzerini süsleyip ve servis edelim.

AFİYET OLSUN…

''Şeker ayarını, az yada çok tatlı olmak üzere kendinize göre düzenleyebilirsiniz'' ''Suyunu bol tutun ki koyulaşma durumunu göze alalım''