Özellikle Hatay ilimize ait olan bu hamur işini yiyip de sevmeyene hiç rastlamadım.. Bende elimden geldiği kadar Hataylı dostlarım kadar olmasa da yapmaya çalıştığım bu tarifimi sizlerle paylaşmak istedim… 1. Öncelikle hamur için büyükçe bir yoğurma kabına su, süt, şeker, tuz, sıvıyağ ve instant mayayı ekleyelim ve karıştıralım. 2. Üzerine yavaş yavaş un ekleyip ve … Biberli Ekmek okumayı sürdür