• 1 Paket İstediğiniz Çeşit Makarna
• 1 Adet Soğan
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
• 2 Adet Büyük Domates
• 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
• 2 Diş Ezilmiş Sarımsak
• Tuz, Kimyon
• Kaynar Su

Benim tariflerimde daha çok pratiklik içeren bilgilerle karşılaşacaksınız..

Makarna, pilav hiç farketmeksizin kısa süre içinde süzmeden pişirebileceğiniz bir tarif de şimdi yapacağımız tarif olacak…

Süzmekle falan uğraşmadan süreyi kısaltarak, vitamini içinde kalacak şekilde bir makarna tarifi daha yapalım…

1. Öncelikle büyük bir tencereyi ocağa alalım ve altını açalım. Tereyağı ve sıvıyağı ekleyip eritelim.

2. Rendelenmiş veya çok çok küçük doğranmış soğanı ekleyip kavuralım.

3. Ezilmiş sarımsağı ve rendelenmiş domatesleri ekleyip karıştıralım.

4. Domates salçasını, tuz ve kimyonu da ekleyip tekrar karıştıralım.

5. Bir paket istediğiniz çeşit makarnayı ekleyelim, makarnaların üzerini 2 parmak geçecek kadar da kaynar su ekleyelim karıştırıp tencerenin kapağını kapatalım ve altını kısık ateşe alalım.

6.  Makarnalar tüm suyu çekene kadar pişirelim. Hem haşlanıp hem pişecekler…

7.  Tüm suyunu çekip piştikten sonra 20 dk dinlendirelim ve sonrasında alt üst karıştırıp servis edelim.

AFİYET OLSUN…