• Domates (istediğiniz kadar

Domatesi tadıyla yediğimiz, mevsiminde hazırlayıp kışın rahat ettiğimiz, hem yaz hem kış mutfakların vazgeçilmezini bizde pratik bir şekilde hazırlayalım…

1. Domatesleri yıkayalım, üzerine artı(+) şeklinde çizik atıp kaynar suda 5 dk bekletelim.

2. Bıçak yardımıyla zar gibi soyalım, bu işlem sayesinde kabuklar çok çabuk soyulacaktır.

3. İster elde ister robotta iri veya ufak olarak kullanacağınız şekilde doğrayalım.

4. Buzdolabı poşetlerine birer yemeklik koyalım ve ağzını bağlayalım.

5. Tüm domatesleri bu şekil hazırlayalım ve dondurucumuza yerleştirelim.

NOT: Kaynatmaya gerek yok çünkü kaynar suda beklerken yeterince sıcaktı;)

Bu tarifte alta süzülen suyunu değerlendirdik, tarifi için lütfen TIKLAYIN  👈

''Kış için yaptığımız hazırlıkların başında gelen domates, birçok şekilde mutfağımızda yerini alıyor''