• 1 Kilo Pırasa

Kışın lezzetli aromatik sebzesi pırasayı sevenler için harika ve çok kolay bir saklama şekli ile buradayım.

Dondurucunuza hazırlayıp koyup daha sonra istediğiniz zaman çıkarıp pişirebileceğiniz bir sebze…

1. Öncelikle pırasaların kötü olan dış yaprakları ve varsa köklerini keselim.

2. Sonrasında bir güzel yıkayalım.

3. Kesme tahtası üzerinde çok ince olmayacak şekilde bir parmak kalınlığında halka halka veya verev olacak şekilde keselim.

4. Tüm pırasaları bu şekilde kesip hazırlayalım.

5. Buzdolabı poşetlerine birer yemeklik olacak şekilde pay edelim ve poşetlerin ağzını bağlayıp dondurucuya koyalım.

6. İstediğiniz zaman dondurucudan çıkarıp buzunu ÇÖZDÜRMEDEN direkt olarak pişirebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…