• Sarılmış Yaprak Sarma
• Buzluk Poşeti veya Vakumlu Poşet

“Sarmayı Hazırda Bulundurmak Gibisi Yok!”

Yaprak sarma öyle bir lezzet ki, canı çekmeyen, “Bir tane daha alayım” demeyen zor bulunur!

Ama kabul edelim, oturup sarması zaman işidir.

Hele bir de kalabalık misafir varsa, ocağın başında saatler geçer.

İşte tam da bu yüzden, sarmayı önceden hazırlayıp dondurucuya atmak hayat kurtarır.

İster zeytinyağlı olsun ister etli, sarman hazırsa gönlün rahat!

Misafir mi bastı, ani bir yemek mi lazım? Hemen çıkar, çözdür, pişir… İlk günkü tazeliğiyle sofranda.

Hadi gel, sarmaları nasıl dondurucuya atmalı, bozulmadan nasıl saklanmalı, hepsini adım adım anlatayım.

1. Sardığımız yaprak sarmalarımızı tepsiye dizelim ve dondurucuda tepside donduralım.

2. İyice donan sarmalarımız birbirinden çok kolay ayrılacaktır.

3. Buzdolabı poşeti veya vakumlu poşetlere dondurduğumuz sarmaları dizelim ve havasını alıp ağzını kapatalım.

4. Bu şekilde dondurduğumuz sarmaları istediğiniz zaman çıkarıp ÇÖZÜLMESİNİ BEKLEMEDEN tencereye dizip pişirebiliriz.

AFİYET OLSUN…

Yaprak sarma tariflerimi ve dolma içi tariflerimi sizinle paylaşmak istiyorum…👇

Alttaki yazılara tıklayıp tarifleri kolayca görebilirsiniz…👇

Zeytinyağlı Asma Yaprağı Sarma

Çubuk Dizim Yaprak Sarması

Tokat Usulü Etli Yaprak Sarma

Çiğden Dolma-Sarma İç Harcı Nasıl Hazırlanır?

Kavurarak Dolma-Sarma İç Harcı Nasıl Hazırlanır?