1. Öncelikle köftemizi hazırlayalım. 2. Yoğurma kabımızı alalım. 3. Kıymayı, yumurtayı, galeta unu veya ekmek içini, rendelenmiş soğanı ve baharatları (tuz, karabiber, kırmızıbiber, kimyon) ekleyelim iyice yoğuralım. 4. Yoğurma işlemi bittikten sonra biraz dinlendirelim ve küçük bir parça koparalım ve avuç kabuklarını soyalım tekrar yıkayalım. 5. Elma dilimi şeklinde keselim. 6. Bu esnada fırını 200 … Fırında Anne Köfteli Patates okumayı sürdür