• 3 Adet Orta Boy Patates
• 6-7 Adet Yumurta
• Yarım Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• Tuz
• Üzerine Serpmek İçin;
• Maydanoz

Güne keyifli bir başlangıç yapmanın en lezzetli yollarından biri, mis gibi kokusuyla mutfağı dolduran patatesli puf omlettir.

Yumuşacık dokusu, hafifliği ve doyurucu yapısıyla hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmaya aday bu omlet, sofranıza adeta mutluluk getiriyor.

Pratik hazırlanışıyla da kalpleri kazanan patatesli puf omlet, kahvaltıya küçük bir dokunuşla büyük bir fark katmak isteyenler için birebir…

1.  Patatesleri güzelce yıkayıp soyalım.

2. Bir parmak kalınlığında dilimleyelim, eğer patates biraz ufaksa ikiye kesmemiz yeterli olacaktır.

3. Tavaya tereyağını alalım ve eritelim.

4. Patatesleri tavaya alıp arkalı önlü iyice kızarana kadar kızartalım.

5. Yumurtaları bir kaseye kıralım, tuzunu koyup çatal veya çırpıcı yardımı ile iyice çırpalım.

6. Kızaran patateslerin üzerine yumurtayı ekleyelim.

7. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 2 dk. tutalım.

8. 2 dk sonunda üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim ve kapağı tekrar kapatalım.

9. Kısık ateşte kaşarlar eriyip yumurtalar pişene kadar pişirelim.

10. Servis ederken üzerine kıyılmış maydanoz serpelim ve sıcak olarak servis edelim.

AFİYET OLSUN…