Kayısının faydaları bilinir, özellikle kuru kayısının hem faydalı hem lezzetli yönleri daha iyi bilinir. Bunlardan biri de çokça yapılan hoşafıdır. Tarifi verdikten sonra yazının sonunda size kuru kayısı ile ilgili bilgileri de vermeye çalışacağım… 1. Öncelikle kuru kayısıları bir güzel yıkayalım. Yıkadıktan sonra bıçak yardımıyla küçük küçük doğrayalım. 2. Tencereye kuru kayısıyı, toz şekeri, suyu … Karanfilli Kuru Kayısı Hoşafı okumayı sürdür