Nivik Otu (Tirşik Otu) Nasıl Temizlenir ve Pişirilir?Tokat’ın meşhur Nivik Otu yöresel bir bitki olması sebebiyle halk arasında diğer isimleriyle Tirşik Otu, Mancar, Yılan Pancarı, Zehir Otu, Yılan Yastığı, Kabargan, Ayı Kulağı olarak adlandırılır ve doğada, çalılıkların arasında, nemli ağaç diplerinde kendiliğinden yetişen yabani bir bitkidir. Birçok hastalıktan koruma özelliği olan bu bitki çok şifalı olması......

29. Gün İftar Menüsü (2025) Zerdeçallı Tavuk Haşlama Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Sakız Kabak Borani (Yoğurtlu) Tam Ölçülü Un Helvası ...

28. Gün İftar Menüsü (2025) Girit Kabağı Dolması Köfteli Bostan Patlıcan Sarma Yoğurtlu Soğanlama Mezesi Vişne Kompostosu ...

27. Gün İftar Menüsü (2025) Yeşil Mercimekli Yayla Çorbası Ispanak Sote Yatağında Mekik Köfte Sade Kuskus Pilavı Vişneli Tart kek ...

26. Gün İftar Menüsü (2025) Soğuk Bakliyat Çorbası Domates Püreli Soğanlı Pirinç Pilavı Fırında Anne Köfteli Patates Fırında Kaşarlı Mantar ...

25. Gün İftar Menüsü (2025) Yarmalı Tuzlu Yoğurt Çorbası Köfteli İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Erişteli Pirinç Pilavı Üzümlü Vişneli Hoşaf ...

24. Gün İftar Menüsü (2025) Ekşi Soslu Patatesli Hingel Yalancı Arnavut Ciğeri (Tavuk Ciğerinden) Zeytinyağlı Asma Yaprağı Sarma Karanfilli Kuru Kayısı Hoşafı ...

23. Gün İftar Menüsü (2025) Taze ve Kuru Naneli Pirinçli Yayla Çorbası Kuruluk Dolması (Kuru Biber) Hazır Lavaştan Yalancı Lahmacun Vişne Kompostosu ...

22. Gün İftar Menüsü (2025) Tokat Bacaklı Çorba (Resimli, Videolu) Mangal Aratmayan Soyalı Izgara Tavuk Domates Salçalı Bulgur Pilavı Karamelize Edilmiş Pırasa Mezesi Orijinal Mascarponeli Tiramisu ...

21. Gün İftar Menüsü (2025) Arpalı Salçalı Şehriye Çorbası Tokat Usulü Etli Yaprak Sarma Akıtma Böreği (Krep Börek) Nişastasız Anne Sütlacı ...