• 1 Litre Süt
• Yarım Su Bardağı Pirinç
• 1 Su Bardağı Toz Şeker
• 5 Su Bardağı Su
• 3 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 Paket vanilya
• Yarım Su bardağı Süt veya Su (nişastayı açmak için)

Üzeri yanık fırın sütlaç yemek için artık pastaneye gitmenize gerek yok,

birlikte evde harika yanık sütlaç yapalım, üstelik yumurtasız…

1. Öncelikle pirinci tencereye alalım ve üzerine çıkacak kadar su ekleyelim.

2. Pirinçler haşlanıp, suyunu çekip, iyice yumuşayınca sütü ekleyelim.

3. Nişastayı su veya sütle açalım, vanilya ve nişastayı pirinçli karışıma ekleyelim.

    Hemen kıvam alacaktır.

4. Fırın kaplarına pay edelim ve tepsiye yerleştirip kapların yarısına kadar gelecek şekilde soğuk su ile dolduralım.

    200 derecede ısınmış fırında üst rafta ve üst pişirme ayarıyla üzerleri kızarana kadar pişirelim.

    (üst pişirme ayarı yoksa alt üst ayarı da olur)

5. Fırında kızarmaya yakın kabaracaktır kontrol ederek taşırmadan kızartalım.

    (kontrol etmezsek kabarınca taşıyor)

6. Fırından çıkarınca oda ısısında biraz bekletelim ve buzdolabına koyup soğutalım.

7. Dilerseniz üzerini fındık kırığı, fıstık veya cevizle süsleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…

''Yumurta sevmeyenler için bu tarif harika''