• 2 Su Bardağı Maş Fasulyesi
• 3-4 Adet Kapya Biber (Konserve olandan)
• 3-4 Adet Kornişon Turşu
• 1 Çay Bardağı Haşlanmış Mısır
• Yarım Demet Maydanoz
• 7-8 Dal Dereotu
• Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
• Yarım Limon Suyu
• Tuz (turşular tuzlu olduğu için ben eklemiyorum)

Çok doyurucu, çok kolay ve misafirlerinize sunacağınız ikramların gözdesi olacak bu tarif bir harika…

Değişik tarif ve tat arayanlar hadi bu tarifi yapalım…

1. Öncelikle malzemeleri hazırlayalım.

2. Kapya biberleri , kornişon turşuyu ve yeşillikleri (dereotu ve maydanozu) ufak ufak doğrayalım.

3. Mısırı ister kendiniz haşlayın ister hazır haşlanmış mısır konservesi kullanın (ben hazır konserve kullandım).

4. Küçük bir tencereye su dolduralım ve maş fasulyelerini ekleyelim.

5. Maş fasulyelerini çok ezmeden yumuşak kalacak şekilde haşlayalım.

6. Çok kısa sürede yumuşayıp haşlanacaktır.

7. Tüm malzemeler hazır olduğuna göre artık birleştirelim.

8. Maş fasulyelerini, kapya biber konservesini, kornişon turşuyu, haşlanmış mısırı, limon suyunu ve yağınıda ekleyip iyice harmanlayalım…

9. Tüm malzemeler harmanlanıp iç içe geçince servis tabağına alalım ve servis edelim…

AFİYET OLSUN…

''Bu tarz salatalarda turşudan dolayı tuz oranını dikkatli ayarlamanız gerekmektedir''

''Ayrıca bir gün önceden hazırlarsanız malzemelerin tatları birbirine iyice geçecektir''