Ege kıyılarının tuzlu rüzgârını, eski taş sokakların gölgesinde kaybolan zamanı ve sofralara yayılan o incelikli lezzet mirasını düşünün… Rum mutfağının sade ama karakteri güçlü mezeleri, Akdeniz’in paylaşma kültürünü en güzel temsil eden tatlardan biridir. Bu mirasın en naif ve bir o kadar da doyurucu üyelerinden biri ise mercimekli Rum mezesi. Hem mütevazı malzemeleriyle hemen her … Mercimekli Rum Mezesi okumayı sürdür