Merhabalar, çok lezzetli ve kolay bir turşu ile karşınızdayım.. Tarifte vermiş olduğum ölçü 1 litrelik cam kavanoz içindir siz isterseniz bu ölçüleri baz alıp artırıp azaltabilirsiniz.. Dilerseniz turşumuzun yapımına geçelim.. 1. Öncelikle mor soğanların kabuklarını soyup yıkayalım. Soğanları ikiye kesip yarım ay şeklinde doğrayalım. 2. Tüm soğanları bu şekilde doğradıktan sonra cam kavanoza sıkı sıkı … Mor Soğan Turşusu okumayı sürdür