• 1 Çay Bardağı Kırık Pirinç
• 2 Su Bardağı Su
• 1 Su Bardağı Toz Şeker
• 1 Paket Vanilya
• 1 Litre Süt

Tatlılar bizim için olmazsa olmazlardandır..

Aç karnına, yemek sonrasında veya çay, kahve yanında severiz…

Özellikle hafif olması sebebiyle sütlü tatlılar sıkça tercihimiz oluyor…

Bu tarifimde sizlerle klasik anne sütlacı olan nişastasız tamamen kendi nişastasıyla pişirdiğimiz sütlacı yapacağız…

1.  Tencereye kırık pirinci alalım ve bir kere sudan geçirelim (fazla yıkamayalım ki nişastası arınmasın).

2.  Üzerine 2 bardak suyu ekleyelim ve pirinçler lapa olana kadar orta ateşte haşlayalım.

3.  Pirinçler iyice lapalaşınca üzerine sütü ekleyelim ve karıştıralım.

4.  Karıştırarak kaynatalım ve kaynamaya başlayınca toz şekeri ekleyelim ve şekerler içinde eriyinceye kadar karıştıralım.

5.  Toz şekerler tamamen eriyince vanilyayı ekleyelim ve karıştırıp ocağı kapatalım.

6.  Sütlacı kaselere paylaştıralım ve soğumaya bırakalım.

7.  Soğuduktan sonra (isterseniz) üstünü süsleyip servis edelim.

AFİYET OLSUN…