Pilav yemeklerimizin yanında , sofralarımızın olmazsa olmazlarındandır.. Türlü türlü lezzetli pilavlar Türk mutfağımızın vazgeçilmezidir. En çok tercih edilen yemeklerden biri olan bu lezzeti bu kez de patlıcanlı yapıyoruz. 1.  Patlıcanları alacalı (pijamalı) soyalım ve küçük küpler halinde doğrayalım. 2.  Bir kasede patlıcanların üzerine yarım çay bardağı sıvıyağ döküp harmanlayalım ve ister airfryer’da ister fırında kızarana … Patlıcanlı Sade Bulgur Pilavı okumayı sürdür