• 4 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Toz Şeker
• Yarım Çay Bardağı Süt
• Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
• 1 Paket Sıvı Krema
• 1 Tatlı Kaşığı Portakal Aroması
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 2 Su Bardağı Un

Kek çeşitleri evlerimizin vazgeçilmezidir, her evde mutlaka o muhteşem kokusu yer alır…

Eve girdiğimiz an gelen o sıcak kek kokusu insanı kendinden geçirir.

Kim sevmez ki evde sıcacık pişen kek kokusunu…

Kek pişen evde huzur ve mutluluk hissedilir en azından ben öyle hissediyorum 🙂

İşte o keklerden birisi de Portakal Aromalı kek..

Canınız çektiğinde ama portakal bulamadığınızda bu tarif imdadınıza yetişecek…

1. Malzemeleri hazır edelim ve tarife başlayalım.

2. Derin çırpma kabına yumurtaları ve şekeri ekleyip krema kıvamına gelecek kadar iyice çırpalım.

3. Sırayla süt, sıvıyağ, sıvı krema, vanilya, kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı portakal aromasını ekleyelim.

4. Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyip çırpalım.

5. Yağlanmış kek kalıbına harcı dökelim ve soğuk fırına sürelim.

6. Hamuru koyduktan sonra fırını 180 dereceye ayarlayalım ve pişirelim.(fırını sakın ısıtmayın)

7. Kek pişerken ilk 40 dk fırını hiç açmayalım sonrasında kürdan veya bıçak batırarak pişip pişmediğini kontrol edelim.

8. Kürdan veya bıçağı batırdığımızda hamur bulaşıyorsa keki biraz daha pişirmemiz gerekiyor eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

9. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkaralım.

10. Soğuyunca dilimleyerek servis edelim.

NOT: Keki sıcakken kesmeyin içi hamur olmasın.

AFİYET OLSUN…