• 1 Adet Sarı Dolmalık Biber (Kaliforniya biberi)
• 3 Adet Yumurta (her halka için bir yumurta)
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• Tuz
• Biberlerin büyüklüğüne göre dilim sayısı değişebilir.

Kahvaltıya renk gelsin, değişiklik istiyorum diyenlere gelsin bu tarif…

Hem göze hem damağa hitap eden tarifi hazırlayalım… 

1. Biberler halka olacak şekilde yarım santim kalınlığında dilimlenir.

2. Tavaya tereyağını alalım ve yakmadan eritelim, dilimlediğimiz biberleri kızmış yağa koyalım, her iki tarafını da hafif  yumuşayana kadar kızartalım.

3. Ve her halkanın içine bir adet yumurta kıralım, tuzu ekleyelim ve beyazı pişene kadar orta ateşte pişirelim.

AFİYET OLSUN…

''Biberlerin büyüklüğüne bağlı olarak dilim ve yumurta sayısı değişebilir''