• 500 Gr Hazır Kızarmış Kadayıf
• Şerbeti İçin;
• 5 Su Bardağı Süt
• 4 Su Bardağı Toz Şeker
• 1 Paket Vanilya
• Üzeri İçin;
• Rendelenmiş Çikolata
• Kakao
• Süslemek İçin;
• Toz Antep Fıstığı

Yaz sıcaklarında şerbetli tatlı keyfinden vazgeçemeyenler için serin ve hafif bir alternatif: soğuk kadayıf! ✨
Son dönemin gözdesi soğuk baklavaya iddialı bir rakip olarak gösterilen bu lezzet, çıtır çıtır kavrulmuş kadayıfın sütlü ve ferah şerbetle buluştuğu nefis bir uyum sunuyor.

Ağırlık yapmayan yapısı, dengeli tatlılığı ve serin servis edilmesiyle özellikle yaz sofralarının favorisi olmaya aday.

İç katmanındaki yumuşacık kreması, üzerindeki çikolata, Antep fıstığı dokunuşuyla hem klasik hem modern bir tatlı deneyimi yaşatan soğuk kadayıf; çay saatlerinden özel davetlere kadar her ana çok yakışıyor.

Şimdi mutfağa girme zamanı — bu lezzetli rekabette favoriniz değişebilir! 🥄🍰

1. Öncelikle tencereye süt, toz şeker ve vanilyayı alalım, içindeki toz şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtalım, şekeri eriyince ocağı kapatalım (kaynatmaya gerek yok).

2. Hazır kızarmış kadayıfı fırın kabına alalım ve fırında ısıtalım.

3. Hazırladığımız sütlü şerbeti ılık olarak kadayıfların üzerine gezdirelim.

4. Kadayıflar sütlü şerbeti çektikçe ekleyelim, hepsini bir kerede eklemeyelim.

5. Şerbetini çektikten sonra üzerine rendelenmiş çikolata ve kakao serpelim.

6. Buzdolabında soğumaya bırakalım.

7. İyice soğuyan tatlımızı servis ederken üzerine toz antep fıstığı serpelim.

AFİYET OLSUN…