• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1 Çay Bardağı Uşak Tarhanası
• 2 Su Bardağı Oda Sıcaklığında Su
• 1 Litre Kaynar Su
• 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
• Tuz
• Üzeri İçin;
• Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
• 2 Tatlı Kaşığı Kuru Nane

Yayla çorbasına enfes bir lezzet kattım bunu da sizinle paylaşıyorum…

Değişik tatlardan hoşlananlar için tam denenecek bir tarif…

1. Öncelikle tencerede yoğurdu, uşak tarhanasını ve 2 bardak suyu iyice çırpalım.

2. Tencereyi ocağa alalım ve karıştırmayı hiç bırakmadan fokurdayana kadar kaynatalım.

3. Fokurdamaya başlayınca kaynattığımız suyu ekleyip karıştıralım,

4. Haşlanmış nohutu da ekleyelim ve yaklaşık 10 dk orta ateşte kaynatalım.

5. Kıvam alınca ocağın altını kapatalım ve tuzunu ekleyelim.

6. Küçük bir tavada sıvıyağı kızdıralım ve kuru naneyi ekleyip ocağı kapatalım.

7. Hazır olan çorbamızın üzerine naneli yağı ekleyip karıştıralım. Sıcak servis edelim.

AFİYET OLSUN…

Kışlık Uşak Tarhanası Tarifi İçin Tıklayın👈