• 6 Adet Yumurta
• 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
• Baharatlar;
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızıbiber
• Pulbiber

Bazılarımız için kahvaltı hayatımızın önemli bir kısmını oluşturur çünkü güne güzel ve sağlam bir kahvaltıyla başlamak motivasyonu artırır ve gün boyu daha dinç düşünmenizi sağlar.

Üstelik pratik olması hepimizi için çok önemlidir.

Sizi uzun süre tok tutacak, hem gözünüze hem midenize hitap edecek bu pratik tarifi beraber hazırlayalım. 

1.  Öncelikle yumurtaları tencereye alalım ve üzerine çıkacak kadar su dolduralım, katı kıvam olacak şekilde 5 dakika haşlayalım.

2.  Katı haşlanıp pişen yumurtaların kabuklarını soyalım ve yumurtaları uzunlamasına ikiye keselim.

3.  Tavayı ocağa alalım, tereyağını tavaya koyalım ve haşlayıp, soyup ikiye kestiğimiz yumurtaları (kesik yerleri alta gelecek şekilde) üzerine dizelim.

4.  Orta ateşte tereyağı eriyip köpük köpük kabarana kadar tavayı sallayarak pişirelim.

5.  Bu aşamada üzerine baharatları serpelim ve 2 dk daha pişirelim.

6.  Bu esnada tereyağı biraz renk değiştirip kızaracaktır.

7.  Pişen tereyağlı yumurta kapamalarımızı ister tavasıyla ister servis tabağına alarak sıcak servis edelim.

oplus_2097154

AFİYET OLSUN…