• 10-12 Adet Küçük Boy Patates (bebek patates de olur)
• Rendelenmiş Kaşar peyniri (her patates için 1 tatlı kaşığı kadar)
• Ketçap (her patates için 1 çay kaşığı kadar)
• Tuz

Beş çayları, doğum günleri, çocuklarınızın beslenmesi için veya kendinizi mutlu etmek için yapılabilecek çok pratik bir lezzetle geldim…

Bu kadar pratik ve lezzetli bir tarifi sizlerle paylaşmaktan onur duyuyorum…

Bildiğim ve öğrendiğim tüm pratik ve lezzetli tarifleri paylaşmaya da devam edeceğim…

1. Patatesleri kabuklarıyla kullanacağımız için bir güzel yıkayalım üzerindeki tozu toprağı ovalayarak arındıralım.

2. Yıkadığımız patatesleri tencereye alalım ve üzerine çıkacak kadar soğuk su dolduralım,

3. Bir tutam tuz atıp ocağa koyalım ve altını har ateşe açalım.

4. Kaynamaya başlayınca altını ocağı kısık ayara getirelim ve tencerenin kapağını yarım şekilde kapatalım.

5. Bir süre sonra patateslere bıçak batırarak  pişip pişmediğini kontrol edelim.

6. Bıçak kolayca patatese giriyorsa pişmiş demektir.

7. Pişen patatesin suyunu süzüp sıcakken kalıba koyalım.

8. Patatesler kalıba büyük geliyorsa ikiye kesip koyabilirsiniz.

(ben muffin kalıbı kullandım isterseniz kalıpsız da yapabilirsiniz)

9. Patatesler sıcakken üzerine bardak altıyla bastırıp çatlatalım ve hafif ezelim.

10. 200 derecede ısıttığımız fırına sürelim ve üzeri kızarana kadar bekletelim (yaklaşık 12-15 dk).

11. Çatlatıp ezdiğimiz patatesin üzerine önce tuz serpelim ardından her patatese bir çay kaşığı kadar ketçap koyalım ve üzerine yayalım.

12. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim ve fırına tekrar sürelim.

13. Kaşarlar eriyene kadar bekletelim ve eriyince fırını kapatalım ve çıkaralım.

14. Ilıyınca veya soğuyunca afiyetle tüketebiliriz.

AFİYET OLSUN…