• 2 Adet Yumurta
• 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
• 3-4 Dilim Kaşar Peyniri
• Tuz
• 2 Dilim Ekmek (istediğiniz çeşit ekmek)

Sandviç sevmeyen eminim ki yoktur veya çok azdır…

Kurtarıcı bir yemek olan sandviçi her öğün yiyebiliriz, hatta piknikte, iş yerinde, denizde, yolculukta, okulda yanımıza alabileceğimiz açlık kurtaran bir yemektir…

Bu sefer sandviçimizi yumurtalı ve sıcak olarak hazırlıyoruz… Eminim ki çok beğeneceksiniz…

1. Öncelikle yumurtalarımızı bir kaseye kıralım, tuz serpelim ve çatal veya çırpıcı yardımıyla iyice çırpalım.

2. Orta büyüklükteki tavayı ocağa alalım ve tereyağını ekleyip eritelim.

3. Eriyen tereyağına iyice çırptığımız yumurtayı ekleyelim.

4. Ocağı orta ayara alalım.

5. Yumurtaların pişmesini beklemeden üzerine iki büyük dilim ekmeği yan yana koyalım ve dilimlerin her iki tarafı yumurtaya bulanacak şekilde ters çevirelim.

6. Bu aşamada yumurtalar pişip akışkanlığı gidince spatula yardımıyla altını üstüne çevirelim.

7. Tek dilimin üzerine yani yarısına gelecek şekilde kaşar peyniri dilimlerini yerleştirelim.

8. Spatula ile diğer yarısını yani diğer dilim ekmeği kaşar peynirli kısmın üzerine kapatalım.

9. Her iki tarafını kızarıncaya ve içindeki kaşar peyniri eriyinceye kadar çevirerek pişirelim.

10. Çok kısa sürede pişecektir o yüzden ocakta çok bekletmeyin.

11. Pişen yumurtalı sıcak sandviçimizi servis tabağına alalım ve isterseniz ikiye kesip servis edelim.

AFİYET OLSUN…