• 1 Su Bardağı Maş Fasulyesi
• 1 Çay Bardağı Haşlanmış Tane Mısır
• 2-3 Adet Konserve Kapya Biber
• 3-4 Adet Kornişon Salatalık Turşusu
• Yarım Demet Dereotu
• Yarım Demet Maydanoz
• Tuz
• Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
• Yarım Limon Suyu

Beş çayı saatleri, doğum günü, altın günü ve daha benzer günlerin gözdesi tarif geldi…

1. Öncelikle malzemeleri hazırlayalım

2. Maş fasulyelerini suda haşlayalım ve kenara alalım.

3. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyalım, kornişon turşu ve konserve kapya biberleri ufak ufak doğrayalım.

4. Büyük bir salata kasesi alalım, haşladığımız maş fasulyelerini, maydanoz ve dereotunu, kornişon turşu ve kapya biberi, haşlanmış tane mısırı ekleyip harmanlayalım.

5. Sosu için küçük bir kasede limon suyu, zeytinyağı, tuzu karıştırıp malzemelerin üzerine dökelim ve iyice karıştıralım.

6. Biraz dinlendirelim çünkü sos ve malzemeler birbirine iyice karışsın.

 (tuzu turşuların tuzuna göre ekleyin aksi halde çok tuzlu olur)

AFİYET OLSUN…