• 2 Su Bardağı İrmik
• 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
• Şerbeti İçin;
• 1.5 Su Bardağı Süt
• 1.5 Su Bardağı Su
• 3 Çay Bardağı Toz Şeker
• Yarım Çay Bardağı Ceviz
• Yarım Çay Bardağı Dolmalık Fıstık
• Yarım Çay Bardağı Kuş Üzümü

İrmik helvasını cevizle denemişsinizdir…

Peki hem ceviz hem de kuş üzümüyle denediniz mi.. Tavsiye ederim…

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Tencereye su, süt ve şekeri alıp kaynatalım.

2. Şeker tamamen eriyince altını kapatalım.

3. Tavamızı ocağa alalım ve altını açalım. Tereyağını eritelim.

4. Dolmalık fıstığı ekleyip çok hafif kavuralım.

5. İrmiği ekleyelim ve rengi dönene kadar kavuralım.  Yakmamaya özen gösterelim.

6. Üzerine kuş üzümü ve cevizi ekleyip karıştıralım.

7. Hazırladığımız şerbeti de ekleyip hızlı hızlı karıştıralım.

8. Tüm şerbeti çekene kadar kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirelim.

9. Tüm şerbeti çekince ocağı kapatalım. yaklaşık 20 dk dinlendirelim.

     Mümkünse sıcak servis edelim.

AFİYET OLSUN…Diğer Tatlı Tarifleri için TIKLAYIN👈