• 200 Gr Sosis
• 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
• 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
• Tuz
• Kekik
• 1 Çay Bardağı Su (100 ml)

Kahvaltıların sevilen lezzetlerinden biri de sosis üstelik de salçalı…

Bu haliyle çok doyurucu ve keyifli bir kahvaltıya tarifimizi hazırlayalım…

1. Önce sosisleri fındık büyüklüğünde keselim.

2. Tavayı ocağa alalım, sıvıyağ ve tereyağını ekleyip eritelim.

3. Üzerine doğradığımız sosisleri ekleyelim ve her tarafları kızarana kadar çevirerek pişirelim.

4. Ardından üzerine salçayı ekleyip iyice karıştıralım.

5. Salça ile de 3 dk kadar orta ateşte pişirelim ve arada karıştıralım ki dibi tutmasın.

6. Üzerine tuz ve kekiği serpelim ve sıcak suyunu ekleyelim.

Eğer salçanız tuzlu ise ekstra tuz eklemeyin.

7. Suyunu ekledikten sonra ocağın altını kısalım ve tavanın ağzını kapatıp yaklaşık 5-6 dk daha pişirelim.

Kahvaltı için enfes sosisimiz hazır…

AFİYET OLSUN…