• 2 Adet Orta Boy Salatalık
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1 Diş Ezilmiş Sarımsak
• 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
• Tuz
• Yarım Çay Bardağı Su

Cacıkiyi  (cacığı) iki şekilde hazırlayabiliriz.

Birinci olarak salatalıkları rendeleyip yoğurtla birleştirebiliriz,

ikinci olarak da salatalıkları bıçak yardımıyla çentip dişe gelecek şekilde doğramak…

Biz ikinci yolu uygulayıp tarifimizi yaptık.. Haydi şimdi beraber yapalım..

1. Öncelikle salatalıkları yıkayalım. Kabuklarını soymayalım. 

2. Bıçak yardımıyla salatalığa çentikler atalım ve iyice ufalttıktan sonra çenttiğimiz salatalıkları keselim.

3. Salatalık bitene kadar aynı şekilde devam edelim.

4. Yoğurdu çırpacak yardımıyla çırpalım ve çenttiğimiz salatalıkların üzerine ekleyelim.

5. 1 diş ezilmiş sarımsağı, tuzu, suyu ve kuru naneyi de ekleyip karıştıralım.

6. Buzdolabında soğutup soğuk olarak servis edelim.

AFİYET OLSUN…