• 1 Paket Boncuk Makarna
• 4-5 Yemek kaşığı Mayonez
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 7-8 Dal Dereotu
• 1 Çay Bardağı Haşlanmış Mısır
• 1 Çay Bardağı Haşlanmış Bezelye
• 3 Adet Konserve Kapya Biber
• 4-5 Adet Kornişon Turşu

Et yemeklerinin, beş çaylarının, doğum günlerinin, ev günlerinin vazgeçilmez salatası olan bu salatayı birlikte yapalım…

1. Tarifimize makarnayı haşlamakla başlayalım.

2. Tencereye su dolduralım ve kaynatalım.

3. Kaynayan suya 1 çay kaşığı tuz atalım ve bir paket makarnayı ekleyelim.

4. Kaynamaya başlayınca ocağı orta ateşe alalım ve makarnalar yumuşayıncaya kadar haşlayalım.

5. Yaklaşık 10 dk yeterli olacaktır ama az veya çok haşlamak size kalmış.

6. Derin bir kaseye mayonez ve yoğurdu alıp karıştıralım.

7. İnce kıyılmış dereotunu bu karışıma ekleyip tekrar karıştıralım.

8. Haşlayıp hazırladığımız makarnayı derin bir karıştırma kabına alalım.

9. Üzerine yoğurtlu sosu ekleyelim.

10. Sırayla haşlanmış mısır, haşlanmış bezelye, ince doğranmış konserve kapya biber ve kornişon turşuyu ekleyelim ve iyice harmanlayalım.

11. Biraz dinlendirip servis edelim.

AFİYET OLSUN…

İsterseniz tuz ekleyebilirsiniz fakat turşu ve konserve kapya biberin tuzu yeterli olacaktır.